C’est la rentrée à Hinx : un repas Senioriales pour commencer !

C’est la rentrée mais beaucoup de résidents sont encore en vacances !

Aussi c’est un effectif restreint qui s’est délocalisé jusqu’à l’Auberge de Gamarde, village voisin de Hinx, pour profiter du délicieux repas offert, comme d’habitude, par les Senioriales.

Un punch en apéritif, accompagné de savoureuses mignardises salées, la soupe (un classique dans les Landes) puis une entrée chaude de saumon, absolument raffinée ! Les convives ont pu choisir le plat de leur choix : magret de canard, entrecôte de bœuf ou côte de veau … ! Une « tourtière », spécialité locale, accompagnée de sa boule de glace, et le café, terminaient ces agapes !

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